Biogetränke |EU-Ökoverordnung | Bio-Qualität
Eine gefüllte Kaffeetasse

Bio-Getränke

Maßnahme

Getränke in Bio-Qualität seit der ersten Veranstaltung im Jahr 2002

Schon lange servieren wir unseren Gästen Erfrischungsgetränke in Bio-Qualität. Auch bei Kaffee und Tee achten wir auf höchste Standards. Wir kaufen Produkte aus biologischem Anbau und fairem Handel. So sind wir zertifiziert nach EU-Ökoverordnung (DE-ÖKO-039) zum Beispiel für Orangensaft und Apfelsaft von Voelkl, für Bier von Lammsbräu und Milch von Terra. Unser Mineralwasser kommt teilweise (noch) regional aus dem Berliner Raum. In vielen Locations nutzen wir aufbereitetes Leitungswasser. Besonders freuen wir uns über die langjährige, gute Zusammenarbeit mit unseren Partnern für Biogetränke. Viele sind gleichzeitig Pioniere der Bio-Branche, wie die Traditionsunternehmen Voelkel und die Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu. Ein Tipp: Auch viele Snacks in den Kaffeepausen bieten wir in Bio-Qualität an.

Logo BIO-Siegel

Zertifiziert nach der EU-Bio-Verordnung

Fast jede:r kennt das sechseckige Bio-Siegel vom Einkauf im Supermarkt. Es kennzeichnet Produkte, die nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erzeugt und kontrolliert wurden. Diese EU-weiten gesetzlichen Regelungen garantieren einheitliche Standards für den ökologischen Landbau. Das Bio-Siegel steht also für ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung. Als Gastronomiebetrieb haben wir uns bei einigen unserer Produktgruppen nach dieser Verordnung zertifizieren lassen. Mehr dazu auch hier.

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