Pasta-Buffet
Pasta-Buffet
Elend wird vergessen, gibt's nur was zu essen. Miguel de Cervantes
Vorspeise (optional)
Zwei verschiedene Blattsalate
Vegetarisch
Himbeer-Balsamico-Dressing und Joghurt-Dressing, abgerundet mit gerösteten Nüssen und Kernen, sowie verschiedenen Aromaessigen und Ölen
Kleiner gemischter Bäckerskorb mit Fleur de Sel Butter
G
Vegetarisch
Antipasti-Station (optional)
Variationen von gegrilltem Gemüse
Vegetarisch
Pilzen und Zwiebeln, Mini-Paprika mit Frischkäsefüllung, gefüllte Weinblätter und eingelegte Oliven
Auswahl von hausgemachtem Vitalbrot, Vollkorn-Stangenbroten sowie rustikalen Baguettes aus dem Steinofen
A, C, G, L
Vegan
Vegetarisch
Butterspezialität und Hummus
Vegetarisch
Pasta-Station (Hauptgericht)
Auswahl von veganer Hartweizen-Pasta wie Vollkorn-Penne, Farfalle und vegetarisch gefüllter Pasta mit unseren hausgemachten Saucen. Dazu servieren wir eine Pesto-Variation, geriebenen Parmesankäse, Olivenöl, grobes Salz und Pfeffer und geschroteten Chili.
Tomaten-Oliven-Sauce mit Bärlauch
A, E, G, H, L
Vegan
Vegetarisch
Klassische Bolognese (Rindfleisch)
A, E, G, H, L
Birnen-Blauschimmel-Rahmsauce
A, E, G, H, L
Vegetarisch
Dessert (2 zur Auswahl)
Panna Cotta von der Kokosnuss
Vegan
Vegetarisch
mit Ananasragout und Basilikum-Limetten-Aromen
Schoko-Grießpudding mit Chili-Kirschen
A, G
Vegan
Vegetarisch
Kaffee-Amaretto Creme
Vegan
Vegetarisch
Joghurt-Limettencreme mit Himbeere und Crumble
G, L
Vegetarisch
Tonkabohnen-Quarkcreme mit karamellisiertem Basilikum-Pfirsich
Vegetarisch
New York Cheesecake mit Blaubeeren
A, E, G, L
Vegetarisch
Mangomousse mit Passionsfrüchten
Vegetarisch
Preis inkl. Dessert
Hochsaison von Mai - Juni, September - Dezember
Personen
50 - 149
ab 150
Pasta-Buffet ohne Vorspeise
22,90 €
21,80 €
+ Nebenkosten
7,50 €
7,20 €
Pasta-Buffet mit Vorspeise
26,90 €
25,60 €
+ Nebenkosten
7,50 €
7,20 €
Pasta-Buffet mit Antipasti-Station
33,50 €
31,80 €
+ Nebenkosten
7,50 €
7,20 €
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzl. USt. und gelten bis 31.12.2023
Preis inkl. Dessert
Nebensaison von Januar - April, Juli - August
Personen
50 - 149
ab 150
Pasta-Buffet ohne Vorspeise
20,60 €
19,60 €
+ Nebenkosten
6,80 €
6,40 €
Pasta-Buffet mit Vorspeise
24,20 €
23,00 €
+ Nebenkosten
6,80 €
6,40 €
Pasta-Buffet mit Antipasti-Station
30,20 €
28,70 €
+ Nebenkosten
6,80 €
6,40 €
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzl. USt. und gelten bis 31.12.2023
Enthaltene Konservierungsstoffe
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süssungsmittel, 5) mit Phosphat, 6) geschwefelt, 7) chininhaltig, 8) koffeinhaltig, 9) mit Geschmacksverstärker, 10) geschwärzt, 11) gewachst
Enthaltene Allergene
A) Schalenobst (Nüsse), B) Senf und Senferzeugnisse, C) Sesamsamen, D) Schwefeldioxid und Sulfite, E) Eier und Eierzeugnisse, F) Fisch und Fischerzeugnisse, G) Glutenhaltig, H) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, K) Krebstiere, L) Milch und Milcherzeugnisse (Lactose), N) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, P) Lupinen, S) Soja und Sojaerzeugnisse, W) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)